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「甘エビより甘い」と食通が好む秘蔵の味覚。ガスエビは知る人ぞ知る北陸名産です。鮮度が落ちるのが速いので、地元以外にはほとんど出回りません。島田水産では特別に卸元から生きたまま仕入れて発送するので、刺身でも召しあがれます。
まず生で1度食べてみてください。驚きは身の弾力。どのえびにも勝るぷりっとした食感が愉しめます。噛むほどに濃厚な甘みがじわぁっと広がりますよ。ツウの食べ方は焼きえびです。焼くと味が凝縮されて甘みが格段に増しますよ。ガスエビは殻がやわらかいので頭から丸ごとどうぞ。唐揚げ・天ぷらも最高です。
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頭と胴体を両手でやさしく持ったら、かるくひねってください。頭が外れます。
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親指の腹を使って、頭に近いほうの殻から順番に一枚一枚むいてください。
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えびが子持ちのときは卵も召しあがれます。ひとさし指で掻きだしてください。
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醤油とわさびでどうぞ。網焼きにすると甘さが際立ちます。唐揚げや天ぷらもおいしいですよ。
※生の場合の賞味期限は、二・三日です。お早めに召しあがるか料理してください。
ます。配送到着希望日をあらかじめ複数決めていただくと助かります。
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商品内容- 石川県、福井県産
ガスエビ
食べ方のしおり
- 石川県、福井県産
冷凍配送は味を損なうので行っておりません。鮮度を保つために万全の梱包でお送りします。
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1.板氷を敷きます 保冷性のある発砲スチロール箱の底に板氷を敷きます。 |
2.商品を詰めます サイズによっては複数セットを同梱できる場合もあります。 |
3.氷・しおりを入れます さらにロックアイスを補充。島田水産のしおりも同梱します。 |
4.のし紙を付けます 無料の各種のし紙をご用意。ご希望の表書きを承ります。 |
- 初めての方にもわかりやすい食べ方のしおりも同梱しています。
- のしの表書きの種類はお歳暮、お中元、お祝い、内祝い、無地の5つを用意しています。
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・銀行振り込み
・コンビニ決済
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・配送業者：ヤマト運輸（クール宅急便） カニ、エビ、その他／1件につき2,000円（税抜） ※上記通常配送料はあくまでも目安です。ご注文の数によっては高くなる場合があります。くわしい金額はご注文後に当社からご連絡します。 ・お届け日時のご指定も可能です。 |
