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ボタンエビの醍醐味といえばやはり1尾食べたときの満足感です。身の大きさは約20cm。まるまると肥えた身をほおばれば口の中いっぱいにじわ〜っと甘みが広がります。島田のボタンエビは船内冷凍したものをご家庭に発送します。
寿司屋やスーパーのボタンエビは、冷凍モノが多いことをご存じですか？島田は獲れたてのボタンエビを船内冷凍し、旨みをしっかりと閉じ込めてあるものを発送しています。鮮度もしっかりと閉じ込めておりますので、頭のみそもお愉しみいただけます。軽く炙って召しあがるのはもちろん、尾といっしょにお味噌汁へ入れても絶品です。
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えびの頭と胴体を両手でやさしくつかんで、ひねってください。頭が外れます。
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親指のはらを使って、頭に近いほうから順番に殻を1枚1枚むきます。身は傷つけないようにやさしくもちましょう。
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子持ちのえびのときは、ひとさし指で青色の卵を掻きだしてください。
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醤油とわさびで食べるもよし。卵にからめて食べるもよし。外した頭にはみそが詰まっているのでお味噌汁にどうぞ。
お刺身としても美味しくいただけます。
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商品内容- 北海道、ロシア産 ボタンエビ
食べ方のしおり
冷凍配送は味を損なうので行っておりません。鮮度を保つために万全の梱包でお送りします。
1.板氷を敷きます
保冷性のある発砲スチロール箱の底に板氷を敷きます。
2.商品を詰めます
サイズによっては複数セットを同梱できる場合もあります。
3.氷・しおりを入れます
さらにロックアイスを補充。島田水産のしおりも同梱します。
4.のし紙を付けます
無料の各種のし紙をご用意。ご希望の表書きを承ります。
- 初めての方にもわかりやすい食べ方のしおりも同梱しています。
- のしの表書きの種類はお歳暮、お中元、お祝い、内祝い、無地の5つを用意しています。
・銀行振り込み
・代金引換
・クレジットカード
・コンビニ決済
・配送業者：ヤマト運輸（クール宅急便）
・送料：カニ、エビ、その他／1件につき2,000円（税抜）
上等うなぎ（6本まで）／1件につき2,000円（税抜）※上記通常配送料はあくまでも目安です。ご注文の数によっては高くなる場合があります。くわしい金額はご注文後に当社からご連絡します。
※北海道は一件につき3000円（税抜）、九州は一件につき2500円（税抜）が目安となります。・お届け日時のご指定も可能です。
・ギフト包装もご用意しております。
- 北海道、ロシア産 ボタンエビ